最广州，汇广食

E战成名中，迎来了一支“最广州”的队伍——7号团队：广食汇。广食汇是对食品生产专业专注60年经验的“广州市华侨糖厂”致力打造的放心食品电商平台，致力于为广大消费者提供全程质量可追溯的放心食品，以及“最广州，伴手礼”食品、韩国最大食品CJ公司进口产品。该平台又结合门到门的便利物流体系，可以说是广州市华侨糖厂由传统制造企业向“互联网+”转型升级战略的重要一步。

“E战成名是一个好的交流平台，同时也是一个很好的展示平台”。7号团队：“广食汇”的队长是来自EMBA2012（3）班的“糖哥”黄志华如此说道，“所以我们来到E战成名，除了想通过这个活动来宣传我们这个独立的，综合类的食品平台。但更为重要的是，我们希望能得到一些专家、导师的指导，如果可以邀请他们做我们的顾问，直接参与到项目当中去的话就更好了。于此同时，可以认识一些有才华的同学，邀请他们加入我们。还有一个原因是我们想通过这个比赛了解一下其他项目的情况，学习其他项目的经验与技术，看看现在大家的关注点。这是我们参加E战成名的原因”。

谈到建立广食汇项目建立的初衷。黄队长表示，现代企业转型是一种潮流，也是持久发展的必要条件。广州市华侨糖厂是一个传统的制造企业，传统产品是白砂糖，迄今已经历过60年的风风雨雨，但历史悠久并不能帮助企业在销售通道方面有更快速的效果。只有适应时代的态势发展，向互联网靠拢，借助电子商务平台去发展线上销售，才能为企业带来更多的利润。若还是守着传统的线下销售，企业就没有发展的前景。而广食汇这个项目就是想借着广食网这个独立的平台去推动企业向前行走。

广食汇是广东首次整合了广州特产的实战项目，在整合过程中，通过互联网从生产产家到消费者两个端点直达，节省了很多中间环节，也节约了运输成本。不仅如此，广食汇还从食品安全、食品价格角度做了最大的调整，保证让消费者满意，企业也能由此受益。其目标不仅面向各大社区，在校学生，更将产业链接延伸到了澳洲。这是这个项目的创新点，也是企业转型的一个具体的突出的表现。

当然，这是一个漫长的过程，整个企业不可能在短时间内有一个翻天覆地的变化。而现阶段，广食汇的团队成员希望互联网的这种双向互动的概念能给企业注入源源不断的思想动力，不断地完善企业的运营理念体系，而在这个过程中，吸收一些新鲜的东西，使企业向一个更高的高度发展。目前，项目已经在操作，一些成果预计会在今年8月份上线。同时，负责人黄队长寄望到今年年底，广食汇平台能够达到一百万的月销售额。

在比赛期间，7号广食汇团队跟16号云客网团队也进行了一次比较深入的交谈，从中得到了不少启发，负责人表示，“希望在这次大赛见可以有时间再多同这样的团队进行交流，去感受一下他们的创业模式，当然，有机会和某个优秀的项目一起合作是我们更期待的，这会是最大的收获”。

文/陈蔡定